Yarı mamul ürün, tam olarak üretime hazır olmayan, ancak belirli bir işleme aşamasından geçmiş ve henüz hazır ürün haline gelmemiş olan bir üründür. Örnek olarak, mantar, ekmek hamuru veya dondurulmuş patates kızartması gibi ürünler yarı mamul ürünlerdir. Bu ürünler son aşamada hazırlanarak tüketime sunulur.
Yarı Mamul Ürünü Oluşturma:
Yönetim panelinde Menyu → Yarı Mamul Ürünler bölümüne gidin ve Oluştur butonuna tıklayın.
Açılan sayfada, yarı mamul ürünü oluşturmak için gerekli verileri girmeniz gerekecek.
Gerekli Alanlar:
Adı: Yarı mamul ürünün adını girin.
Muhasebe Kategorisi: Eğer muhasebe için kategori oluşturduysanız, bu kategoriyi seçin.
Kategori: Yarı mamul ürünün ait olduğu kategoriyi seçin (örneğin, "Hazırlıklar" kategorisi).
Hazır Ürün Miktarı: Sonuçta elde edilecek ürünün miktarını belirtin (adet, kg, litre vb. birimlerle).
Açıklama: Ürünün hazırlanış yöntemini burada detaylı bir şekilde belirtebilirsiniz.
İzleme Yöntemi: İki tür izleme yöntemi mevcuttur:
Bileşenlerden Çıkış: Bu yöntemi seçerseniz, belirtilen bileşenler, satışa göre depodan düşer.
Hazır Üründen Çıkış: Bu yöntemi seçerseniz, depodan düşüş, önceden oluşturulmuş yarı mamul üründen gerçekleşir.
Malzeme Eklemek:
Malzemeleri tek tek veya toplu olarak ekleyebilirsiniz.
Ekle butonuna tıklayarak yeni satırlar ekleyebilir ve malzemeleri tek tek yazabilirsiniz.
Toplu seçim ile birden fazla malzemeyi aynı anda seçebilirsiniz.
Not: Toplu seçim yaparken, sistemde bulunmayan yeni bir malzeme oluşturup, bunu bileşene ekleyebilirsiniz.
Ürünün Maliyet Bilgisi:
Bu bölümde, belirtilen yarı mamul ürünün maliyeti görüntülenir.
Verileri girdikten sonra, kaydetmek için Kaydet butonuna tıklayın.
Yarı Mamul Ürün Arama:
Yarı mamul ürünleri aramak için filtreleri kullanabilirsiniz.
Yarı mamul ürüne tıkladığınızda, 1 birim (adet, kg, g, litre, metre vb.) için sistemin hesapladığı bileşenleri görebilirsiniz. Örneğin, 5 kg pizza hamuru oluşturduysanız, burada 1 kg pizza hamuru için hesaplanan bileşenleri göreceksiniz.
Kullanımda butonuna tıklayarak, bu yarı mamul ürünün hangi teknik kartlarda ve hangi miktarlarda kullanıldığını görebilirsiniz.
