В разделе Статистика → Отчеты → Столы можно просмотреть статистику каждого стола.

То есть в этом разделе предостовляется информация о количестве гостей, общее количество чеков в зависимости от стола, общий и средний объем продаж, а также время, в течение которого чек остается открытым.